Un sanjuanino participará del Mundial de la Paella en Valencia
El chef Mauricio Barón fue convocado a participar en el mes de septiembre en España. En diálogo con Radio Cadena Vida, el expresidente de la Federación Argentina de Asadores, se encuentra radicado en México donde está avocado a la capacitación de personal de una cadena gastronómica con la cocina kosher.
Mauricio Barón contó que en el lugar donde desarrolla actualmente sus actividades, ya está imponiendo la empanada sanjuanina y el jamón de con melón
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